eeeeee 发表于 5 天前

[夸克]【《乡镇致富实用技术手册》：适合乡镇的接地气致富项目】

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yuehussd 发表于 5 天前

发帖用心，内容质量太高了！

小梦123ming 发表于 4 天前

本帖最后由 小梦123ming 于 2026-8-29 10:40 编辑

国内公开流通的《乡镇致富实用技术手册》主要有3个不同时期的主流版本，1986年福建科学技术出版社版的版本聚焦米面、豆类、淀粉、酒醋、肉食、蛋品、畜禽副产品、禽苗孵化、鱼虾贝类、果品加工等13大类传统乡镇加工实用技术，全部是当时乡镇可落地的低门槛小项目，实用性极强，是上世纪80年代农村商品经济起步阶段的经典技术普及读物，收录了大量民间传统加工工艺。

yh210 发表于 4 天前

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